Commandes & canaux de vente
Delivery, sur place, borne, click & collect : éviter le chaos multi-canaux et garder un flux unique, propre et exploitable.
Outils & usage
Ce qu’on met en place
- HubRise : connecteur plateformes et canaux
- Deliveroo, Uber Eats, Takeaway : intégration et cohérence des menus
- Click & Collect : parcours de commande clair et rapide
- Borne de commande : débit, réduction de file, panier moyen
Bénéfices
Impact opérationnel
- Moins d’erreurs et de doublons entre canaux
- Menus synchronisés : plus de mise à jour manuelle partout
- Meilleure vitesse en rush grâce à des flux unifiés
- Expérience client plus fluide et cohérente
Gain de temps
Moins d’erreurs
Meilleure marge
Interconnexion
Un outil seul améliore une zone. Connecté, il devient un levier de performance globale.
Menus unifiés
Une source de vérité : mêmes options, mêmes suppléments, mêmes prix et mêmes règles sur tous les canaux.
Production plus sereine
Moins d’allers-retours et d’erreurs = plus de stabilité en cuisine et au pass.
Pilotage par canal
Mesurer l’impact du delivery, du click & collect et du sur place pour décider plus intelligemment.
Un restaurant multi-canaux sans prise de tête
Connexion des canaux, stabilisation du menu, sécurisation du flux de commandes aux heures critiques.
Caisse connectée
Stocks et marges
Planning et RH
Delivery & click and collect
IA et automatisations
Approche pragmatique, basée sur vos chiffres et vos contraintes opérationnelles.